lunes, 23 de diciembre de 2013

Lomo de Cerdo Relleno Adobado



Mañana es Navidad!! Aún no sabes que cocinar para la cena? Pues puedes preparar este lomo de cerdo relleno adobado.

INGREDIENTES Y MATERIAL

1.-2 Kg Lomo de cerdo (abierto para poder rellenarlo)
2.-Jamón grueso
3.-Tocino
4.-Salchichas de pavo o de cerdo
5.-1/2 Cucharada de cominos
6.-5 Pimientas pequeñas
7.-Clavos
8.-100g Almendras
9.-El jugo de 1Kg de naranjas
10.- 1 Barra de mantequilla de 90g
11.-1/2 Cebolla
12.-3 Dientes de ajo
13.-7 piezas de chile ancho
14.-12 Piezas de chile guajillo
15.-Cordón
16.-Papel alumimio


INSTRUCCIONES

1.-Poner en agua caliente las almendras durante 4 minutos para posteriormente poder pelarlas
2.-Picar el jamón y las salchichas
3.-Quitarle la pata a los chiles. lavarlos y sacarles las semillas y ponerlos a hervir con agua
4.-Poner los chiles en la licuadora junto con los ajos, la cebolla, los cominos, las pimientas, los clavos y el jugo de naranja y licuar
5.-Colar y adicionarle sal
6.-Rellenar el lomo con tocino y agregarle salsa 
7.-Colocar las salchichas, el jamón, las almendras y cerrar el lomo
8.-Amarrar el lomo con el cordón 
9.-Colocar mantequilla en el recipiente en donde se va a hornear el lomo y salsa
10.-Adicionarle sal al lomo y colocarlo en el recipiente para hornear
11.-Cubrir el lomo con el resto de la salsa por ambos lados
12.-Adicionar encima del lomo tocino y mantequilla y cubrirlo con papel aluminio
13.-Precalentar el horno durante 15 minutos en flama alta
14.-Meter el lomo al horno en flama media durante 2.5-3 horas

miércoles, 18 de diciembre de 2013

Receta Como Hacer Capirotada con Piloncillo



Si tienes ganas de preparar un rico postre anímate a realizar esta rica capirotada que a todos les encantará.

INGREDIENTES

1.-5 Panes (bolillo)
2.-2 Conos de piloncillo
3.-1 Pedazo de canela
4.-Queso Fresco (canasto o panela)
5.- Pasitas
INSTRUCCIONES

1.-Poner a hervir 1L de agua y agregar los dos conos de piloncillo y la canela hasta que se hagan miel y dejar que se enfríe
2.-Rebanar el bolillo en rebanadas delgadas
3.-Poner a calentar el sartén y tostar el pan por los dos lados
4.-En un recipiente acomodar una capa de rebanadas de pan y agregarle la miel del piloncillo, repetir con las capas necesarias
5.-Una vez puestas todas las capas de pan y miel agregar las pasitas y el queso picado
6.-Dejar que el pan se reblandezca un poco

Bordado Fantasia Nochebuena Rojirosa



Para continuar con los bordados navideños realiza esta linda noche buena rojirosa

MATERIAL

1.-Hilo cristal rosa
2.-Hilo cristal rojo

INSTRUCCIONES

1.-Con el hilo rosa en hebra sencilla hacer cuatro líneas juntas en vertical y posteriormente dejar 0.5 cm de separación para realizar otro grupo de 4 líneas hasta rellenar la hoja.
2.-Realizar lo mismo pero ahora con líneas en horizontal
3.-Fijar en hebra doble el hilo de color rojo e ir bajando pasando por encima de las líneas horizontales y separando 2 de las líneas en vertical y meter la aguja por debajo de las 2 líneas verticales que separé
4.-Repetir hasta llegar a la parte de abajo
5.-Una vez que se llegó hasta abajo fijar la hebra y sacar la aguja a un lado 
6.-Repetir los pasos 3 y 4 pero esta vez hacerlo de subida 
7.-Una vez que se llegó a arriba fijar la hebra y pasarse hasta arriba
8.-Repetir el procedimiento hasta rellenar la hoja
9.-Rematar la hebra y pasarse a los demás pétalos 
10.-Bordar el contorno con el hilo de color rojo en punto atrás

viernes, 13 de diciembre de 2013

GELATINA CUADROS CON YOGHURT Y FRUTA

Prepara este colorido y delicioso postre que a todos les encantará

INGREDIENTES

1.-1L Yoghurt 
2.-1 Lata de coctel de frutas en almíbar
3.-Nueces
4.-3 Sobres de gelatina

INSTRUCCIONES

1.-Poner a hervir 3L de agua
2.-Disolver cada uno de los sobres de gelatina en 1L de agua y vaciar cada sabor en recipientes diferentes
3.-Dejar que se enfríe y meter al refrigerador hasta que estén cuajados
4.-Partir la gelatina en cuadritos
5.-Pasar los cuadritos de los 3 sabores de la gelatina en un recipiente más grande
6.-Agregar el coctel de frutas en almíbar (adicionar sin el almíbar)
7.-Partir y adicionar las nueces
8.-Adicionar el yogurth
9.-Revolver y servir

BORDADO FANTASÍA GUIAS NOCHE BUENA


A unos días de Navidad y con motivo de ello podemos bordar unas bonitas guías de noche buena que son muy fáciles de realizar.

MATERIAL

1.-Hilo Cristal
2.-Chaquirones del color del hilo cristal
3.-Hilo normal 

INSTRUCCIONES

1.-Con en hilo cristal en hebra sencilla fijar la hebra con punto atrás (3 veces y sacar la aguja en donde vamos a empezar a trabajar)
2.-Dar un punto atrás para comenzar la puntada y sacar la aguja a lado del círculo
3.-Poner la aguja en donde está la línea de la guía
4.-Seguir haciendo punto atrás
5.-Clavar en donde está la guía principal y nos pasamos a un lado del círculo
6.-Fijar en donde nace la pequeña línea y nos pasamos a un lado de la línea central
7.-Repetir hasta terminar la guía
8.-Fijar el hilo normal en hebra doble en donde está el círculo
9.-Tomar uno de los chaquirones con la punta de la aguja y clavar la aguja en el círculo y sacarla por el otro círculo
10.-Tomar otro chaquirón y clavar, pasar la aguja por el siguiente círculo
11.-Repetir en cada uno de los círculos 


viernes, 15 de noviembre de 2013

Receta Prepara este Sabroso Bacalao Noruego



Pronto es Navidad y que mejor que celebrar con este rico bacalao

INGREDIENTES

1.-980g Bacalao
2.-1kg Jitomate
3.-1 Lata de chiles güeros
4.-Aceitunas
5.-Papas cambray
6.-60g de almendras
7.-Pasitas
8.-2 Cebollas
9.-3 Dientes de ajo
10.-1 Manojo de perejil
11.-Aceite de oliva


INSTRUCCIONES

1.-Partir el bacalao y ponerlo en un traste y cobrirlo con agua, en el trascurso del día irle cambiando el agua al rededor de unas 4 o 5 veces o hasta que se le quite lo salado
2.-Una vez que el bacalao perdió lo salado ponerlo en agua hirviendo y dejarlo entre 5 y 8 minutos en la lumbre.
3.-Transcurrido este tiempo apagar la lumbre, sacarlo y dejar que se enfríe
4.-Poner a remojar las almendras en agua hirviendo y pelarlas
5.-Pelar las papas
6.-Ya que se enfrió el bacalao desmenursarlo y quitarle las espinas
7.-Poner a cocer las papas con sal para y quitarles la cáscara
8.-Picar la cebolla y el perejil
9.-Poner en una cazuela aceite de oliva y agregar la cebolla para que se acitrone en flama baja
10.-Moler los jitomates con un diente de ajo
11.-Una vez acitronada la cebolla agregar los 3 dientes de ajo picados, agitar y que se doren bien
12.-Adicionar los jitomates licuados
13.-Agregar un poco de sal
14.-Una vez que empezó a hervir el jitomate agregar el perejil picado y dejarlo en flama baja por 4 minutos hasta que se sazone
15.-Agregar las almendras, las pasas y el bacalao, revolver
16.-Adicionar aceitunas y dejar sazonar
17.-Mover
18.-Adicionar los chiles largos y un poco de vinagre de los chiles
19.-Dejar unos 3 minutos a que hierva

Pollo Y Verduras Fritos



Prepara esta rica receta para un día con tu familia.

INGREDIENTES

1.-1kg Pollo
2.-2 Chayotes
3.-2 Calabazas
4.-2 Zanahorias
5.-2 Papas
6.-1 Rama de apio
7.-1 Cebolla
8.- 2 Dientes de ajo
9.-2 limones
10.-Oregano
11.-Sal
12.-Aceite

INSTRUCCIONES

1.-Poner a calentar una cacerola y agregar un poco de aceite, dejar hasta que esté muy caliente
2.-Ponerle sal a cada pieza de pollo y  adicionarlo en la cacerola
3.-Quitarle la cáscara a los chayotes y a las zanahorias y picarlos en tiras
4.-Picar las papas, las calabazas el apio y los dientes de ajo en tiras
5.-Voltear las piezas de pollo y tapar
6.-Agregar la cebolla, el ajo y todas las demás verduras, así como el jugo de los limones
7.-Dejar todo en flama baja y tapar aproximadamente por 20 minutos o hasta que las verduras estén suaves
8.-Agregar sal
9.-Voltear todos los ingredientes y agregar orégano 
10.-Quitar la tapa y subir la flama para que se consuma el jufo que suelta el pollo, voltear

domingo, 10 de noviembre de 2013

Gelatina Combinada de Yogurt con Fresa


El postre de esta ocasión es una deliciosa gelatina de yogurt con fresa que pueden degustar personas que padecen de diabetes. 

INGREDIENTES


1.-1L de yogurt natural
2.-1/4 y medio de fresas 
3.-4 sobres de grenetina 
4.-1 taza de agua
5.-14 sobres de sustituto de azúcar

1 Molde para gelatina previamente engrasado con aceite comestible y metido al congelador durante 30 minutos.

INSTRUCCIONES

1.-En media taza con agua adicionar 2 sobres de grenetina y agitar para disolver, posteriormente dejarla en reposo hasta que solidifique y una vez ocurrido esto meterla al horno de microondas en intervalos de 10 en 10 segundos hasta que quede nuevamente en estado líquido (aprox. 2 intervalos de 10 segundos)
2.-En un recipiente agregar medio litro de yogurt y 6 sobres de sustituto de azúcar
3.-Agregar una porción de fresas picadas y agitar
4.-Adicionar la grenetina al recipiente que contiene los ingredientes anteriormente agregados y agitar
5.-Agregar la mezcla en el molde de la gelatina
6.-Meterlo al congelador para que cuaje un poco
7.-Agregar a media taza de agua 2 sobres de grenetina y repetir el paso 1
8.-Verter en el vaso de la licuadora las demás fresas y agregar un poco de agua y licuar
9.-En un recipiente agregar el otro medio litro de yogurt
10.-Colar las fresas ya licuadas y adicionarlas en el recipiente, revolver y adicionar 8 sobres de sustituto de azúcar
11.-Agregar la grenetina ya en estado   líquido e integrar con los demás ingredientes adicionados en el recipiente
12.-Una vez que cuajó la gelatina que se adicionó en el molde, sacarla del congelador y adicionar la mezcla que se acaba de preparar
13.-Meter en el refrigerador hasta que haya cuajado (aprox. 2 horas)
14.-Sacar la gelatina del molde
15.-Decorar con fresas

jueves, 7 de noviembre de 2013

Bordado Fantasia Campana Navideña # 3


A tan sólo 1 mes de que llegue Diciembre, el mes más bonito del año y para ello borda esta bonita campana navideña. 
MATERIAL
1.-Hilo cristal de color rojo 
2.-Hilo cristal de color amarillo 

INSTRUCCIONES

1.-Con el hilo de color amarillo en hembra sencilla hacer grupos de cuatro líneas juntas y dejar 0.5 cm de separación 
2.-Hacer en líneas en horizontal en petatillo 
3.-Alternar el petatillo 
4.-Una vez formados los grupos de líneas con el petatillo alternado, con el segundo tono en hembra doble fijar la hebra 
5.-Trabajar con las hembras del primer color que no quedaron en petatillo (las 2 primeras verticales y las 2 primeras horizontales de cada cuadro) 
6.-Meter el hilo rojo por debajo de las 2 primeras líneas verticales del primer cuadro y jalar la hembra 
7.-Por debajo de las líneas horizontales meter la hembra roja 
8.-Pasarse al siguiente cuadro en diagonal por encima de las del petatillo y por las verticales por las primeras 2 meter la aguja de derecha a izquierda y jalar, hacer lo mismo por las 2 primeras horizontales 
9.-Al llegar al contorno fijar la hebra  
10.-Por las 2 línea verticales meter la aguja y por las 2 líneas horizontales, repetir sucesivamente alternando 
11.-Brincarse una fila de cuadros y fijar en la siguiente fila, repetir

Receta Caldo Tlalpeño

¿A quién no se le antoja un delicioso caldo Tlalpeño?

INGREDIENTES

1.-muslo, pierna, alas, patita, mollejas
2.-4piezas de calabazas
3.-1 papa
4.-1 chayote
5.-2 aguacates
6.-2 piezas de zanahoria
7.-ramitas de epazote
8.-garbanzos
9.-ajos
10.-1 pedazo de cebolla
11.-4 jitomates
12.-queso oaxaca
13.-1 lata de chiles chipotles
14.-2/3 de taza de arroz
15.-limón


INSTRUCCIONES

1.-Poner a remojar toda la noche los garbanzos y al día siguiente ponerlos a cocer en una olla de presión
2.-En una olla con suficiente agua poner las piezas de pollo y agregar la cebolla, los dientes de ajo, dejar hasta hervor.
3.-Asar los jitomates en un comal, una vez asados esperar a que se enfríen
4.-Pelar el chayote y las zanahorias, posteriormente rebanar las zanahorias en rodajas y el chayote en cubitos
5.-Picar la papa en cubitos con todo y cáscara, hacer lo mismo con la calabaza
6.-Quitarle la espuma que se genera en la olla con el pollo y adicionar sal.
7.-Una vez que el pollo en la olla soltó hervor, dejar media hora mas y agregar las ramas de epazote y las zanahorias junto con el chayote
8.-Pelar los jitomates y licuarlos
9.-Adicionar el jitomate al pollo
10.-Agregar los chipotles y dejar en la lumbre 15 minutos más.
11.-Agregar las papas, el arroz y las calabazas
12.-Dejar en la lumbre hasta que las papas y las calabazas se suavicen
13.-Agregar el arroz y dejarlo durante 2 minutos
14.-Apagar la lumbre
15.-Servir y agregar aguacate picado en cubitos, el queso oaxaca en cubitos y gotitas de limón

lunes, 28 de octubre de 2013

Bordado Fantasia Calabaza Oso



Continúa con la realización de este bonito bordado con motivo de Halloween, ahora bordaremos la calabaza

MATERIAL

1.-2 tonos de naranja (1 fuerte y 1 claro) y uno verde de hilo cristal

INSTRUCCIONES

1.-Con el primer tono de naranja fuerte en hembra sencilla hacer líneas en vertical, dejando 0.5 cm de separación entre cada línea
2.-Hacer lo mismo pero ahora con líneas en horizontal
3.-En hebra doble hacer del bordado fantasía durazno N.1 (ver el video)
4.-Trabajar en diagonal y entrar por el cuadro de la derecha y salir en el cuadro de la izquierda hasta llegar al contorno
5.-Una vez que se llegó al contorno fijar y sacar la aguja,
6.-Regresarse de la misma manera en la que se subió (entrar cuadro derecho y salir cuadro izquierdo), hasta llegar al contorno
7.-Dejar una fila de cada lado y sacar en la siguiente
8.-Repetir pasos 4 a 7 hasta terminar el diseño
9.-En hebra doble utilizar el tono claro naranja en los espacios que quedaron
10.-Levantar los taches que se formaron 
11.-Fijar la hebra
12.-Sacar la hebra arriba de donde se fijó
13.-Volver a levantar los taches
14.-Al llegar al contorno fijar la hebra y pasarse a la siguiente fila
15.-Repetir lo mismo hasta terminar el diseño
16.-Con color verde realizar gajos y el contorno

domingo, 27 de octubre de 2013

Pastel Gelatina



Prepara este postre que además de delicioso queda muy bonito y es muy fácil de preparar.

INGREDIENTES

1.-2 Paquetes de galletas Marías (160g c/paquete)
2.-1 Lata de leche evaporada
3.- 1 Lata de mediacrema
4.-1 Lata de leche condensada
5.-1 paquete de queso doble crema de 190g
6.-1 Lata de duraznos
7.-Nueces
8.-3 Sobres de grenetina
9.-3 Limones
10.-1/2 Taza de agua
11.-1 Molde
12.-Esencia de vainilla
13.-3 Fresas

INSTRUCCIONES

1.-Engrasar el molde y meterlo al congelador por lo menos 1 hora antes de comenzar a preparar el pastel gelatina
2.-Rayar 1 de los limones
3.-En la !/2 taza de agua disolver los 3 sobres de grenetina
4.-Agregar en el vaso de la licuadora la leche condensada, evaporada y la media crema así como el queso doble crema y licuar
5.-Agregar el jugo de los 3 limones y volver a licuar
6.-Vaciar la mezcla en un recipiente
7.-Agregar la rayadura del limón y un chorrito de esencia de vainilla en la mezcla y agitar
8.-Meter la grenetina en un baño de agua cliente o en el horno de microondas hasta que quede líquida
9.-Adicionar la grenetina en la mezcla y agitar
10.-Sacar el molde del congelador
11.-Poner en el molde una capa de la mezcla
12.-Colocar una cama de galletas María
13.-Sobre la cama de galletas adicionar otra capa de la mezcla
14.-Adicionar una capa de duraznos picados, enseguida adicionar las nueces
15.-Agregar otra capa de mezcla
16.-Colocar otra cama de galletas
17.-Colocar más mezcla, duraznos, nueces y galletas
18.-Agregar la última capa de mezcla
19.-Colocar en el centro y encima una mitad de durazno y decorar con nueces y 3 fresas
20.-Meter en el refrigerador hasta que cuaje (Aprox. 2 horas)
21.-Sacar el pastel gelatina del molde y listo!!

jueves, 24 de octubre de 2013

Capa Tejida en Gancho (+lista de reproducción)



Ya viene el invierno y con él viene el frío, realiza esta bonita capa para tus niñas.

MATERIAL

1.- 3 Estambres de diferente color (verde, rosa y blanco)
2.-Gancho de aluminio del número 3
3.-1 seguro
4.-Listón

INSTRUCCIONES

1.-con hilo verde hacer una tira de 104 cadenas y dividirla a la mitad con un seguro (52 cadenas de cada lado)
2.-Cerrar la cadena con un  punto deslizado
3.-Hacer 3 cadenas para el primer macizo y hacer grupos de 3 en 3
4.-En la siguiente cadena hacer el segundo macizo
5.-En la siguiente hacer el tercer macizo
6.-Hacer una cadena de separación y en la cadena de abajo brincarse una cadena y en la siguiente, hacer otro grupo de 3 y cada grupo de 3 debe estar separado por una cadena tanto de arriba como por abajo
7.-Hacer un nuevo grupo
8.-Hacer lo mismo hasta dar toda la vuelta en donde se inició con una cadena de separación
9.-Al terminar el último grupo de 3 hacer una cadena  arriba de separación y cerrar la primera vuelta de macizos con un punto deslizado y hacer una cadena se separación para cortar la hebra.
10.-Al final deben quedar 26 grupos de macizos 
11.-Continuar con el segundo color (blanco)
12.-En el primer espacio trabajar un abanico
13.-Para ellos hacer 3 cadenas para el primer macizo, hacer otros 2 macizos y otro más
14.-Hacer una cadena de separación y en el mismo espacio trabajar 3 macizos
15.-Una vez hecho el abanico, hacer una cadena de separación y en cada espacio de donde se hizo la cadena de separación de los grupos hacer otra vez los 3 macizos
16.-Hacer una cadena de separación, cargar y otra vez en el espacio de la cadena hacer 3 macizos hasta llegar en donde está la división del seguro
17.-Al llegar a la división volver a hacer el abanico
18.-Hacer la cadena de separación y tejer los grupos de 3 macizos hasta llegar al primer abanico o terminar la vuelta
19.-En el primer macizo de arriba cerrar, hacer una cadena extra y cortar la hebra
20.-Poner el tercer color en donde está el seguro, fijar la hebra y hacer un abanico, hacer 3 cadenas para el primer macizo, hacer el segundo y el tercero, 3 macizos y una cadena de separación
21.-Hacer grupos de 3 macizos en el espacio de la cadena, en medio de los grupos de abajo y así hasta terminar la vuelta como se hizo con la vuelta blanca
22.-Seguir haciendo vueltas intercambiando los colores
23.-Yo realicé 21 vueltas
24.-Se inició por el cuello, fueron grupos de 3 con una cadena de separación, se hizo un número de par de grupos (26 grupos de 3)
25.-Utilizar la primera vuelta del grupo 3 como pasa listón para colocar el listón y terminar en el centro para realizar un moño
26.-Hacer en el cuello la puntada del punto de cangrejo o punto conchitas, clavar en cualquiera de los motivos, (hacer una cadena y una extra y atrás hacer un medio punto en el macizo de atrás un medio punto, hasta terminar toda la vuelta), hacer lo mismo en la parte de abajo

Receta Rica Ensalada de Manzana



Ya viene Navidad! y que mejor que preparar este rico postre

INGREDIENTES

1.-2 1/2 Kg  Manzana
2.-3/4 L  Crema
3.-5 Rebanas de piñas en almibar
4.-1/2 Lata de duraznos en almibar
5.-1 Lata de lechera
6.-1/4 kg Pasitas
7.-100g Nuez

INSTRUCCIONES

1.-Pelar las manzanas
2.-Sacarle el centro a las manzanas
3.-Partirlas a la mitad y quitarles las semillas
4.-Picarlas en cubos
5.-Picar los duraznos en cubos
6.-Picar la piña en cubos
7.-Agregar todo en un recipiente
8.-Adicionar las nueces en pedazos
9.-Agregar las pasas
10.-Adicionar la crema
11.-Agregar la lechera
12.-Revolver bien todo

martes, 22 de octubre de 2013

Bordado Fantasia Capa Dracula



Para este Halloween realiza un bonito bordado de una capa de vampiro

MATERIAL

1.-Hilo cristal rojo
2.-Hilo cristal negro

INSTRUCCIONES

1.-Hacer líneas en vertical y dejar espacio entre cada línea
2.-Repetir pero ahora con líneas en horizontal
3.-Con el hilo negro hacer líneas en vertical en medio de cada fila de los cuadros
4.-Repetir con líneas horizontales
5.-Con el color rojo en hebra doble levantar las cruces que quedaron entre los cuadros negros, alzar en diagonal para que quede la cruz negra abajo
6.-Brincar una fila de cruces rojas y en la siguiente fila sacar la aguja, hacer lo mismo de regreso
7.-Repetir todo en el sentido contrario

Ensalada de Vegetales con Atún



Prepara esta deliciosa y nutritiva ensalada de atún que le encantará a toda tu familia.

INGREDIENTES

1.-Lechuga escarola
2.-Espinacas
3.-1/4 de Champiñones
4.-Germen de alfalfa y soya
5.-Almendras
6.-Semilla de girasol natural
7.- 150g de Queso manchego
8.- 1 Pimiento morrón
9.-2 Latas de atún
10.-1 Lata de granos de elote
11.-3 Limones
12.-Sal

INSTRUCCIONES

1.-Partir las hojas de la lechuga y de la espinaca
2.-Picar el pimiento morrón en rodajas y a la mitad
3.-Picar los champiñones en cuadritos
4.-Picar el queso manchego en cuadritos
5.-Agregar todo en un bowl 
6.-Adicionar los granos de elote
7.-Agregar el germen
8.-Adicionar las semilla de girasol y las almendras picadas
9.-Agregar el jugo de 3 limones 
10.-Agregar sal al gusto
11.-Revolver todo bien
12.-Adicionar las 2 latas de atún
13.-Revolver todo junto con el atún

lunes, 21 de octubre de 2013

Bordando con el Hilo Texturizado



Para este Halloween un lindo osito bordado

MATERIAL

1.-Hilo cristal 2 tonos de café y 1 tono claro
2.-Hilo texturizado o escarcha
3.-Aguja de ojo grande
4.-Tijeras
5.-Botones

INSTRUCCIONES

1.-Con uno de los tonos del hilo cristal hacer líneas en vertical dejando 0.5 cm entre cada línea
2.-Hacer lo mismo pero ahora con líneas en horizontal
3.-Ensartar el hilo texturizado en la agua de ojo grande
4.-Alzar en cada cuadro la línea en vertical
5.-Pasarse al cuadro de arriba y sólo alzar la línea en vertical
6.-Llegar al contorno y pasarse a la siguiente fila de cuadros
7.-Repetir lo mismo por debajo de la línea en vertical y así sucesivamente hasta terminar
9.- Con el otro tono más oscuro del hilo cristal hacer la trompita del oso
10.- Con el tono más claro de hilo cristal bordar la nariz del oso
11.-Con el tono más oscuro del hilo cristal delinear el contorno del oso (mismo color con el que se bordó la trompita).

Receta Calabaza de Castilla en Dulce



Para celeberar este día de muertos prepara una rica calabaza de castilla en dulce para compartir con tus amigos.

INGREDIENTES

1.-2 1/2 kg Calabaza de castilla
2.-1 kg Piloncillo
3.-2 Ramas de canela
4.-Agua

INSTRUCCIONES

1.-Lavar y partir la calabaza
2.-Ponerla en una olla con agua, piloncillo y canela
3.-Dejarla hasta hervor y que quede cocida y suave
4.-Apagar la flama y dejar que se enfríe
5.-Servirla y la puedes acompañar con leche

miércoles, 16 de octubre de 2013

Sabroso Ponche de Frutas Navideño



Haz un rápido, fácil y sobre todo rico ponche de frutas navideño

INGREDIENTES

1.-6 L Agua
2.-Jamaica
3.-1/4 Tamarindo
4.-3 Manzanas
5.-1 Caña
6.-1/4 Tejocotes
7.-7 Guayabas
8.-1 Cono y medio piloncillo
9.-1 Rama de canela
10.-10 Ciruelas pasas

INSTRUCCIONES

1.-Poner agua a hervir, apagar y agregar tejocotes durante 5 min y quitarles la cáscara
2.-Partir la caña en tiras
3.-Pelar los tamarindos
4.-Poner 4L de agua en una olla y agregar el piloncillo, las cañas, tamarindos, canela y los tejocotes, dejar todo hasta hervir
5.-Agregar la jamaica y las ciruelas pasas durante 5 minutos
6.. Partir las manzanas en cuatro partes
7.-Agregar las guayabas y manzanas
8.-Bjar la flama y tapar, dejar en la lumbre hasta que se suavicen los tejocotes
9.-Endulzar más si es necesario con piloncillo
10.-Agregar más agua
11.-Dejar que se disuelva el piloncillo y hasta ese momento apagar la lumbre

Romeritos con Mole y Camarones



Para celebrar esta navidad prepara unos ricos romeritos para disfrutar con tus seres queridos.

INGREDIENTES

1.- 1/2 kg Romeros
2.- 1/2 kg Mole
3.-5 Nopales
4.-5  Papas
5.- 250g camarón fresco
6.-300g camarón seco
7.- Agua
8.-Sal
9.-Cebolla

INSTRUCCIONES

1.-Picar los nopales y cocerlos en agua, sal y cebolla
2.-Cocer las papas en agua y sal, posteriormente picar las papas en cubos
3.-Enjuagar los romeros
4.-Agregar los romeros en agua hirviendo, cubrir hasta hervor 
5.- Quitarle la cabeza a los camarones secos
6.- Disolver el mole en agua
7.-En una cazuela agregar un poco de aceite y calentar, adicionar el mole, agitar y dejar hasta hervor 
8.-Agregar los romeros al mole así como los camarones secos, adicionar sal al gusto
9.-Agregar las papas cocidas y los nopales
10.-Agregar los camarones secos
11.-Dejar todo en la lumbre durante 5 minutos 

martes, 15 de octubre de 2013

Deliciosa Gelatina de Refresco


Hola amigos y amigas, en esta ocasión les comparto esta deliciosa gelatina de refresco muy fácil de preparar y que les va a encantar a todos.


INGREDIENTES


1.-1 sobre de gelatina

2.-3 1/2 tazas de refresco

3.-1 lata de media crema (225g)

INSTRUCCIONES

 

1.- Poner el refresco en una cazuela y hervir
2.- Apagar y agregar la gelatina
3.-Disolver la gelatina y dejar a que se enfríe a temperatura ambiente
4.-Vaciar media crema en la licuadora junto con la gelatina y licuar
5.-Vaciar en el molde y meter al refrigerador
6.- Sacar la gelatina del molde