GELAPASTEL

Amig@s, qué les parece si juntos preparamos este delicioso postre? Anímense, es muy fácil.

INGREDIENTES

1.-1 lata de leche condensada
2.-1 lata de leche evaporada
3.-1 lata de leche de coco o de crema de coco
4.-1 lata de media crema
5.-Esencia de vainilla
6.-3 cucharadas de grenetina
7.-Ralladura de limón
8.-1 taza de agua
9.-1 o 2 paquetes de panqué
10.-1 Molde engrasado y una charola
11.-Nueces
12.-Cerezas
13.-Aceite
14.-Medio vaso de leche fresca

INSTRUCCIONES

1.-Engrasar el molde con el aceite y cubrir las paredes con una servilleta y poner en el congelador
2.-Disolver la grenetina con agua e hidratarla
3.-Rallar el limón
4.-Vaciar en la licuadora la leche de coco, la leche fresca, un chorrito de vainilla, la ralladura del limón, la grenetina y licuar
5.-Vaciar una capa de la mezcla del paso número 4 y colocar las rebanadas del panqué
6.-Colocar otra capa de mezcla y poner nueces, colocar una vez más otra capa de mezcla
7.-Poner otra capa de rebanadas de panqué y máz mezcla, colocar cerezas
8.-Meter el gelapastel en el refrigerador hasta que cuaje
9.-Desprender del molde y colocarlo en una charola, decorarlo con nueces y cerezas