Receta Calabaza de Castilla en Dulce

Para celeberar este día de muertos prepara una rica calabaza de castilla en dulce para compartir con tus amigos.

INGREDIENTES

1.-2 1/2 kg Calabaza de castilla
2.-1 kg Piloncillo
3.-2 Ramas de canela
4.-Agua

INSTRUCCIONES

1.-Lavar y partir la calabaza
2.-Ponerla en una olla con agua, piloncillo y canela
3.-Dejarla hasta hervor y que quede cocida y suave
4.-Apagar la flama y dejar que se enfríe
5.-Servirla y la puedes acompañar con leche