Puré de Papa

Prepara este rico puré de papa para acompañar algunos de tus platillos

INGREDIENTES

1.-1 1/4 Papas
2.-1 Barra de mantequilla
3.-Leche (aprox. 300 mL)
4.-Sal

INSTRUCCIONES

1.-Poner a cocer las papas en una olla de presión y adicionar agua para cubrirlas
2.-Agregar sal de grano
3.-Esperar a que la válvula bambolee y dejar 3 minutos más para posteriormente apagar la lumbre
4.-Dejar que se enfríen las papas un poco y quitarles la cáscara
5.-Agregar aproximadamente 3/4 de la barra de la mantequilla 
6.-Aplastar las papas junto con la mantequilla
7.-Adicionar sal, leche y revolver