Bienvenidos al Blog de la abuelita Marthita, aquí podrán encontrar videos de tejido, bordado, cocina y una que otra manualidad. Para mí el compartir lo que sé, me llena de satisfacción. De que sirve el conocimiento humano si no se difunde...
jueves, 16 de enero de 2014
Puré de Papa
Prepara este rico puré de papa para acompañar algunos de tus platillos
INGREDIENTES
1.-1 1/4 Papas
2.-1 Barra de mantequilla
3.-Leche (aprox. 300 mL)
4.-Sal
INSTRUCCIONES
1.-Poner a cocer las papas en una olla de presión y adicionar agua para cubrirlas
2.-Agregar sal de grano
3.-Esperar a que la válvula bambolee y dejar 3 minutos más para posteriormente apagar la lumbre
4.-Dejar que se enfríen las papas un poco y quitarles la cáscara
5.-Agregar aproximadamente 3/4 de la barra de la mantequilla
6.-Aplastar las papas junto con la mantequilla
7.-Adicionar sal, leche y revolver
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