martes, 22 de octubre de 2013

Ensalada de Vegetales con Atún



Prepara esta deliciosa y nutritiva ensalada de atún que le encantará a toda tu familia.

INGREDIENTES

1.-Lechuga escarola
2.-Espinacas
3.-1/4 de Champiñones
4.-Germen de alfalfa y soya
5.-Almendras
6.-Semilla de girasol natural
7.- 150g de Queso manchego
8.- 1 Pimiento morrón
9.-2 Latas de atún
10.-1 Lata de granos de elote
11.-3 Limones
12.-Sal

INSTRUCCIONES

1.-Partir las hojas de la lechuga y de la espinaca
2.-Picar el pimiento morrón en rodajas y a la mitad
3.-Picar los champiñones en cuadritos
4.-Picar el queso manchego en cuadritos
5.-Agregar todo en un bowl 
6.-Adicionar los granos de elote
7.-Agregar el germen
8.-Adicionar las semilla de girasol y las almendras picadas
9.-Agregar el jugo de 3 limones 
10.-Agregar sal al gusto
11.-Revolver todo bien
12.-Adicionar las 2 latas de atún
13.-Revolver todo junto con el atún

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