Bienvenidos al Blog de la abuelita Marthita, aquí podrán encontrar videos de tejido, bordado, cocina y una que otra manualidad. Para mí el compartir lo que sé, me llena de satisfacción. De que sirve el conocimiento humano si no se difunde...
martes, 22 de octubre de 2013
Ensalada de Vegetales con Atún
Prepara esta deliciosa y nutritiva ensalada de atún que le encantará a toda tu familia.
INGREDIENTES
1.-Lechuga escarola
2.-Espinacas
3.-1/4 de Champiñones
4.-Germen de alfalfa y soya
5.-Almendras
6.-Semilla de girasol natural
7.- 150g de Queso manchego
8.- 1 Pimiento morrón
9.-2 Latas de atún
10.-1 Lata de granos de elote
11.-3 Limones
12.-Sal
INSTRUCCIONES
1.-Partir las hojas de la lechuga y de la espinaca
2.-Picar el pimiento morrón en rodajas y a la mitad
3.-Picar los champiñones en cuadritos
4.-Picar el queso manchego en cuadritos
5.-Agregar todo en un bowl
6.-Adicionar los granos de elote
7.-Agregar el germen
8.-Adicionar las semilla de girasol y las almendras picadas
9.-Agregar el jugo de 3 limones
10.-Agregar sal al gusto
11.-Revolver todo bien
12.-Adicionar las 2 latas de atún
13.-Revolver todo junto con el atún
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