Bienvenidos al Blog de la abuelita Marthita, aquí podrán encontrar videos de tejido, bordado, cocina y una que otra manualidad. Para mí el compartir lo que sé, me llena de satisfacción. De que sirve el conocimiento humano si no se difunde...
jueves, 16 de enero de 2014
Salsa de Chiles de árbol y Cacahuate
Prepara una salsa de chile de árbol y cacahuate muy sabrosa para acompañar carne, pechugas. tacos o lo que más te guste.
INGREDIENTES
1.-30 Chiles de árbol
2.-125g Cacahuates
3.-1 Diente de ajo
4.-Aceite
5.-Sal
INSTRUCCIONES
1.-Poner a calentar un sartén con aceite
2.-Una vez caliente el aceite agregar sal y freir los chiles y el ajo
3.-Sacar los chiles y el ajo para adicionar los cacahuates hasta que queden dorados
4.-Quitarle la pata a los chiles y las semillas
5.-Licuar los chiles junto con el diente de ajo y agua
6.-Una ve licuado adicionar los cacahuates y adicionar un poco de agua y licuar ligeramente
7.-Vaciar en un recipiente y agregar un poco de sal
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